はじめまして。『おっさん食堂』店主の不破です。
私は20年以上にわたり、ラーメン屋での勤務経験を積んできました。そんな中で、「女性やこどもがピックアップされることはあるのに、なぜおっさんが主役になれるお店はないんだ」と感じ、“おっさん達の憩いの場”をコンセプトにこのお店をオープンいたしました。
私自身もおっさんです。
このお店は、心地よく美味しい食事を楽しむ場所として、たくさんのおっさん達が主役となる場所になればいいなと思います。
今はラーメン屋ですが、今後は海鮮料理やこども食堂なども検討しており、地域社会に貢献することを大切に考えています。
まだまだオープンして間もないお店ですが、地元砺波市の皆様が、心温まるひとときを過ごしていただける空間をご提供していきます。
お客様のご来店を心よりお待ちしております。
